Quelques plats sont de relles russites, d'autres m'inspirent un gout d'inachev...Les frites maison sont de qualit variable en fonction du moment o elles sont servies.....Je vous laisse l'apprciation du rapport qualit prix en fonction du choix que vous aurez fait ....Nanmoins, les prix demeurent un niveau a priori relativement lev....
Un premier repas dans ce restaurant dans le cadre de la soire de la Saint Valentin. La carte nous proposait un plat apritif, 2 entres (Tartare de saumon, fois gras poell), 2 plats (Volaille et poisson) et un dessert commun pour 55 (69 avec une flute de champagne et 2 verres de vin).Pour vous donner une image, la symphonie tait prometteuse mais le rythme peu respect :Nous sommes arrivs pour 20h00, alors que le service battait son plein. Le serveur nous installe une table enclave par 2 autres. Premire remarque, l'espace de 60cm entre deux tables rendait ce repas cens "intimiste" assez ... collectif.Peu de temps aprs, nous avons eu le plaisir d'ouvrir notre soire avec la flute de champagne qui ... nous a dure 45 minutes. En effet nous rappelons au serveur vers 21h00 que quelques dizaine de minutes plus tt nous avions profit de la prise de commande pour rappeler que nous n'avions pas eu l'apritif " croquer" prvu par la carte. Au final, l'entre est arrive avant l'amuse bouche qui n'tait autre qu'un demi croque Monsieur.Le foie gras en sucr sal avec ta tarte aux pommes tait formidable, j'ai pris beaucoup de plaisir avec cette entre. Le poisson du plat tait cuit sur la peau, avec une sauce sucre et une pure de patate douce. Le tout tait excellent! Un dessert avec deux boules de glace (La pomme tait fantastique), un crumble de mirabelles et deux morceaux de gateau gnoise-chocolat et une boisson chaude au choix. Le tout un peu lger pour 2 personnes.Le vin! Alors j'ai eu mon Premier verre avec le poisson, un blanc sec de nouvelle Zlande qui respirait le fruit, une belle dcouverte sachant qu'il a t bu avec un sucr sal. C'est au deuxime verre que j'ai suspect avoir t oubli lors de l'entre. On nous propose alors un vin rouge pour accompagner le dessert. Jusque l, pas d'hrsie vue que je connaissais l'accord chocolat (70-75%) et Vin Rouge condition qu'il n'y ait no trop d'acidit ni trop de tanin ... perdu. Lger soucis de service qui l'amabilit de me servir la lie en bonus!Parlons tarifs! Plutt cher en mon sens vue l'amuse bouche peu labor (en mon sens), le poisson blanc et le dessert pour 2.Je modre mes propos en disant que le contexte spcifique de cette soire ncessiterait une deuxime approche pour tre vraiment complte, mais que les 140 de ce repas m'ont refroidit.
Avis dans le cadre du repas unique de Saint ValentinUne premire exprience assez difficile. Un tablissement que pourtant on nous recommandait mais on est rests relativement dus. notre arrive, on nous a servi deux fltes de champagne puis plus rien pendant une heure. Ma foi on est pas des clients trs pnibles donc on prenait notre mal en patience en profitant de notre soire, cependant voila qu'on nous apporte les entres avant les amuse bouche "d'apritif"...ae. (Amuses bouches qui se sont rvls tre tout simplement deux croques monsieur)La suite du repas fort heureusement se droule sans relatifs accrocs, ctait mme plutt bon ! Un peu intrigue cependant par le dessert qui s'est avr tre un plateau caf gourmand partager un peu "lger".Du fait, et j'en suis bien dsole, le tarifs plutt onreux n'est pas justifi en mon sens. En conclusion je dirais que c'est certainement un bon bistro, mais que malheureusement ce repas me laisse un gout amer.
Le bistro 111 est un endroit convial taille humaine, La carte, rgulirement renouvele avec des produits de saison, nous propose des plats la fois beaux et bons. Un super endroit pour se retrouver entre amis
Excellent restaurant avec terrasse magnifique l'arrire. Menu changeant et intressant. Carte fin trs complte. Le service est rapide et souriant.Souvent c'est bond il est indispensable de rserver, mme en semaine.
Bistro 111 est la france Bar située à Hettange-Grande, Moselle. Bistro 111 est situé à 45 Rue du Général Patton, 57330 Hettange-Grande, France.
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